お茶会

2009/03/30

猫山台湾茶会報告

      本日29日(日)、店内の小上がりの畳にて猫空さんの雛茶会が

      開催されました。

      春らしい桜のお色のお着物で登場の猫空さん。妊婦さんなのに大丈夫?

      と思いつつ会は開かれました。

      参加定員は4名様。こじんまりとしたお茶会です。

      1時間ちょっとの短い時間でしたが、終始笑いの耐えない和んだ雰囲気で

      猫空さんとの会話を皆さん楽しんでいらっしゃいました。

      今回も猫空さんお手製の桜杏仁、きなこしぐれが美味しそうです。

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       座っていただく空間が狭く、少し窮屈に思われたかもしれません。

      すみませんでした。

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      大分県の土泥のお雛様お内裏様。可愛いお顔が場を和ませます。

             詳しいお茶会の報告は猫空さんのブログ→猫の空音をどうぞ。

      

     *なお猫空さんのお茶会は、6月のご出産に向けしばらくの間お休みと

     なります。

      猫空さんのお子さん、じつに楽しみです。

      

      

      

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2008/09/26

猫山十月台湾茶会のお知らせ

毎月御好評を頂いております猫空さんと紫山のコラボ企画の十月の
お茶会のお知らせです。

  *猫山霜降茶会
 ・日時 10月19日(日)
      3時~4時
 
 ・場所 紫山 (仙台市青葉区立町6-16 電話022-215-5378)

 ・お茶 文山包種茶二種
 
 ・お菓子 蓮根のもち米詰め金木犀煮餡
       胡麻とアーモンドのおこし
 
 ・料金 1000円

 ・定員 5名(現在3名さまのご予約を頂戴しております。参加される方はお早めに)

となっております。
お申し込みは、紫山か猫空さんまで。。

今回はどんなお茶会になるのでしょうか。。。 たのしみです。

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2008/09/15

猫山十五夜茶会報告

仙台は昨日今日と定禅寺ストリートjazzフェステイバルが開催されました。
街なかに90のステージができ、710のバンドが色々なジャンルの音楽の演奏を披露し
盛り上がりました。
そして紫山では、月に1度の猫空さんと紫山のコラボイベントの猫山台湾茶会が行われました。

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本日は十五夜ということもあり猫空さん家のお庭に咲いていたススキが
店に秋の気配を運んでくれました。

 メニューは
 お茶: 金萓茶二種
 お菓子: 月餅・菊と葡萄の和えもの・南瓜の種

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 猫空さんが台湾で購入した鹿の模様の菓子型を使って作ったという月餅と菊のお酒で漬け込んだ
葡萄が美味しそうです。
そして中国系の方たちが大好きな種。 本当にみんな好きなんですよね。ひまわりの種やスイカの種、
南瓜の種が。。 私は柿の種(わさび味)が好きですが。。。

本日は4名のお客様の参加でした。 初めてお目にかかる方ばかりだとお聞きしてましたが、
お一人よく店に来てくださる方がいてびっくり。 猫空さんのお知り合の方だとは思いませんでした。

参加された皆さん、今回のお茶、お菓子はいかがでしたか?

来月も中旬にお茶会を予定しております。
詳しい日程が決まりましたらまたお知らせします。

お茶会が終了した後、山形で焼き菓子やさんを経営されているご夫婦が遊びに来てくださいました。
私はまだお店に伺ったことがないのですが、是非伺って美味しいと噂される焼き菓子を食べたいと思います。
なんでも、お店に少し変わった形の古い鉄脚のイスがあると言うのでそれも気になります。。

そして来月手作り市でお世話になるUさんがお友達を連れて来店されました。
手作り市の事を少し打ち合わせ後はみんなで雑談。。

楽しい1日でした。。

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2008/08/12

猫山七夕台湾茶会報告

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先日の土曜日に、猫空さんによる台湾茶会が店内にて開催されました。
今回は男性のお客様が3名、女性が1名というメンバー。
お客様で、男性のほうが多いのは猫空さんも始めてらしく、終了後に感想を聞いたら、
とても緊張したとおっしゃっておられました。


・茶:八宝茶
   東方美人冷茶
・菓子:すだちのゼリーと蜂蜜の寒天
    索餅

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蛤の殻に入ったゼリーと寒天を頂きましたが、とても美味しかったです。
暑い夏なので冷茶でしたが、お味はいかがだったのでしょうか?
良かったら、出席された方、コメント下さい。
男性が多いので、いつもより静かなお茶会だったと思います。


来月のお茶会の日時が決まりました。

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次回は9月14日の日曜日に行います。
定員5名ですので、お早めにご予約してください。
お問い合わせは猫空さんか紫山 022-215-5378まで。

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2008/07/14

猫山七夕台湾茶会

  猫空さんと紫山のコラボイベントのお知らせです
  

  ☆猫山七夕茶会

 ・日時:8/9(土)15:00-16:00
 ・場所:紫山
    仙台市青葉区立町6-16
    022-215-5378
  地図(グリーンのAの印のところ)
        
       
 ・茶:八宝茶
   東方美人冷茶
 ・菓子:すだちのゼリーと蜂蜜の寒天
    索餅
 ・料金:1000円
 ・定員:5名

 *お申し込みは猫空さんか紫山まで

 *今回は初の冷茶のようです。 
   どんなお茶がいただけるのか楽しみですね。



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 古い釘箱と薬ビンと陶片

  

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2008/06/28

猫山台湾茶会報告

P1000104_2 本日猫空さんの台湾茶会を店内で行いました。
 本日のお茶は *文山包種茶2種
           *凍頂烏龍茶1種
 それとお菓子は *枇杷のコンポート豆腐クリーム添え
            *蓮根の緑豆はさみ揚げ
でした。
豆腐クリーム添えを味見させていただきましたが、クリームチーズのような
食感でまったりしており、レモンが入っているので酸味も利いてとても美味しかったです。
お客様は、紫山の常連様2名と初めて来られた方3名の5名です。
皆様色々な話をされ、和やかなムードで楽しそうでした。
参加していただいた方々、お茶とお菓子はいかがだったでしょうか?P1000103
猫空さん共々、これから紫山もよろしくお願いします。

来月のお茶会はお休みですが、8月9日土曜日3時~、仙台の七夕祭りに合わせ
七夕お茶会を予定しております。
定員は5名です。
ご予約は,紫山か猫空さんまで。
ご予約お待ちしております。

P1000128 本日の店内

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